Wat de pot schaft
“Moeder, wat eten we vanavond?”; “Wat de pot schaft!” Maar wat schafte de pot eigenlijk?Deze week: Rijstebrij. Rijstebrij of rijstepap is een typisch Oud-Hollands toetje. Hoewel we nu de hele dag door suiker eten, wat rijstepap vroeger een van de weinige zoete dingen welke werden gegeten. Waar de ene zijn kom met rijstebrei helemaal uitlikte, […]
